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都是寵物干糧,該如何區(qū)分?

2023-03-14 21:49

市面上的商業(yè)貓糧大致分為膨化糧、風(fēng)干糧、烘焙糧,但其實是很多人都分不清楚,現(xiàn)在就給大家普及一下基本知識,如何區(qū)分這三種糧?

之所以會有這種不同,是因為制作工藝不一樣,這些加工工藝包括:脫水、壓縮、高溫或低溫處理、自然風(fēng)干等。 而經(jīng)過不同類型的制作工藝所制作出來的食品,它們的外形、口感、易消化程度和營養(yǎng)保留程度是不一樣的。
華興寵物

01、膨化糧

膨化糧是市面中最常見的寵物食品,它是經(jīng)過高溫膨化擠壓,并脫水而制成的。 它是如何制作的呢?簡單地來說就是: ①首先是將各種原料粉碎,混合在一起,形成有一定稠度的面團,然后將面團送入膨脹機器。 ②在膨脹機內(nèi),原材料處于極端壓力和高溫下,然后將面團壓過——或擠出——通過特殊尺寸和形狀的孔(稱為模具),用刀將其切掉。 ③最后是通過干燥機,抽出水分。

▲優(yōu)點

1、殺滅原料中的病菌,食品保質(zhì)期長。 膨化食品在高溫高壓和膨化作用下殺死了原料中的霉菌,細菌和真菌,從而提高了飼料的衛(wèi)生質(zhì)量,并有效減少了腹瀉,腸胃炎和腹瀉等疾病的發(fā)生。這種食品也更加容易保存。

2、增加適口性和消化率。 膨化后的原料具有獨特的風(fēng)味和蓬松感,適口性好,糊化度高,吸引效果好。同時,某些有機物質(zhì)(例如蛋白質(zhì)和脂肪)的長鏈結(jié)構(gòu)變成了短鏈結(jié)構(gòu),使動物更容易消化和吸收。

3、價格適中。 膨化糧由于對原料的利用率比較高,所以價格在所有寵物主糧中普遍都是比較低的。
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▲缺點

1、原料中的營養(yǎng)大量流失。 在擠壓過程中,由于多次烹飪加熱,極端溫度和壓力,它破壞了許多重要營養(yǎng)素。許多營養(yǎng)素對熱非常敏感,高溫會降低蛋白質(zhì),維生素和抗氧化劑的含量,從而顯著降低食品的總體營養(yǎng)價值。同時水分的蒸發(fā),也會導(dǎo)致維生素的流失。

2、淀粉原料的添加。 由于膨化糧需要在加工過程中加入淀粉,以保證材料的粘合度,而寵物不適合吃含有大量淀粉的糧食。

02、風(fēng)干糧

風(fēng)干是保存食物的最古老的方法之一。風(fēng)干糧采用自然風(fēng)干的方式,或者模擬自然風(fēng)干的條件生產(chǎn),通過蒸發(fā)去除水分,無需增加熱量。


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▲優(yōu)點

1、極大程度減少營養(yǎng)流失。 使用風(fēng)干技術(shù),材料無需加熱即可進行風(fēng)冷干燥,最大程度地減少天然成分中所含蛋白質(zhì)、維生素和敏感營養(yǎng)素和酶的破壞,并且很好地保留了原材料構(gòu)造,抵抗冷凍干燥食品可能造成的碎裂。即極大地保留肉類原料的營養(yǎng)成分。

2、淀粉含量少,接近寵物飲食天性。 這種技術(shù)不需要淀粉來粘合原料,可以極大程度地減少淀粉的使用,口感也更接近于貓狗的飲食天性。

▲缺點

價格比較高:相比膨化糧,目前市面上這類寵物糧的價格普遍都比較高。
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3、烘焙糧

市面上的寵物烘焙糧通常是經(jīng)過低溫冷壓,讓原料緩慢熟成,烘焙成型而制成的。

▲優(yōu)點

在質(zhì)地上,烘焙糧摸起來很輕,相對于膨化糧來說,由于沒有經(jīng)過高溫,低溫烘焙糧也可以更大程度上保留食物的營養(yǎng)。

▲缺點

但是由于生產(chǎn)工藝不夠成熟,目前市面上并沒有太多的產(chǎn)品,價位比較高,受眾面比較小。

無論選擇哪種喂養(yǎng)方式,哪種糧食作為主糧,取決于找到合適的平衡來滿足寵物的需求,并且要根據(jù)自己的生活方式、消費承受能力等來選擇。

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